Il menù della Palesella

- Aperitivi -
(12)
- Bibite -
(12)
- Acqua Minerale -
(12)
- Vini della casa -
(12)
- I nostri Vini in Mescita -
(12)
- Birre in Bottiglia -
(12)
- Birrificio Due Frati -
(12)
- Birre stagionali Due Frati -
(12)
- Birre alla spina -
(12)
- Vini Bianchi in bottiglia -
(12)
- Le nostre Bollicine -
(12)
- Vini Rossi in bottiglia -
(12)
- Vini dolci -
(12)
Antipasti
(1,2,3,4,7,8,9,14,*)
- I nostri classici -
- Antipasti di pesce -
Tutti gli antipasti si possono richiedere come secondo piatto con l'aggiunta di € 5,00
Primi Piatti
(1,2,3,4,7,8,9,10,14,*)
- Primi piatti di pesce -
- I nostri risotti -
(riso Biologico il Restello)
Secondi piatti di pesce
(1,2,3,4,7,8,9,10,14,*)
Secondi piatti di carne
(1,2,3,4,7,8,9,10,14,*)
I nostri piatti unici
(1,2,3,4,7,8,9,10,14,*)
La classica carne alla brace
(1,7,*)
Le nostre tagliate
Le prelibatezze
Per tutte le carni di Manzo si consiglia la cottura media per mantenere il gusto e la tenerezza della carne.
! FROLLIAMO LA CARNE !
La Palesella Grande per garantire ai propri clienti il massimo della rintracciabilità e il massimo della qualità sta lavorando sulla maturazione della carne in osso.
La frollatura che effettuiamo direttamente nei nostri maturatori, dona un gusto e una tenerezza inconfondibile.
Tutta la carne viene Frollata per un minimo di 25/30 giorni e viene prozionata direttamente dal nostro personale specializzato garantendo così il massimo controllo qualitativo.
Il bestiame proveniente dai migliori allavementi del mondo per dare alla nostra clientela la possibilità d'esplorare nuovi gusti e sapori.
Per tutti le carni di Manzo si consiglia la cottura media per mantenere il gusto e la tenerezza della carne
Contorni
(1,7)
Insalatona € 9,50
- 6 ingredienti a scelta tra:
(1,2,4,7,8)
* Alcuni piatti del nostro menù talune volte possono essere confezionati con ingredienti congelati o surgelati, ciò dipenderà esclusivamente dall'offerta di mercato indipendentemente dalla nostra volontà. Si garantisce e comunque che in ogni caso verranno acquistati solamente ingredienti di primissima qualità e con provenienza garantita.
La cucina per i più piccoli
(1,3,5,7,8,9)
Le pizze per i più piccoli
(1,7)
Scegli l'impasto che preferisci
Provate i nostri impasti con l'aggiunta di €2.00
A grande richiesta proponiamo la pizza al taglio con impasto ai cerealli soffice e fragrante
La Pizzeria
(1,2,3,4,5,6,7,8,10,11,14)
La prima originale "Ingorda" su panara creata da noi nel 1978
Pizza baby
Panare
Creare tu la pizza che preferisci
I nostri dolci fatti in casa
(1,3,5,6,7,8)
Dessert della rinomata pasticceria Bindi
(1,3,5,6,7,8)
Gelateria artigianale
- Chiedete i gusti ai nostri collaboratori -
Frutta fresca di stagione
Tutte le correzioni di liquiri con l'aggiunta di € 3,70
Contreau, Grand Marnier, Maraschino, Stravecchio, Jack Daniel's
Caffetteria
(6,7)
I liquori
(7)
Dolci vizietti
Brandy
I Whisky e i Rum
I Whisky e i Rum
Coperto € 1,80
Un ringraziamento speciale
ai partners con cui collaboriamo
Su tutti le nostre pizze utilizziamo la mozzarella fior di latte della Latteria Paradiso con latte 100% italiano e senza l'utilizzo di conservanti.
In tutti i nostri impasti utilizziamo solo prodotti garantiti e tutte le farine sono a marchio petra del molino quaglia sinonimo di assoluta qualità